极目云共享商家-蛙大师

牛蛙每只现活,泡椒只用老坛。

四川,自古以来,物阜民丰,美食出众,成都与重庆,诸多江 湖小馆,奇妙美味,隐于市井, 川菜,一菜一味,百菜百格,而以辣菜著名,泡椒,乃是川府 百年传承之味,有江湖大佬好厨者, 取高山之冷泉,野生之海椒,于江畔用陶罐腌制,一年为期, 开坛之日,异香四起,取活牛蛙, 烈火烹之,鲜嫩爽滑,众人食之皆称之为奇,有好事者称之 为蛙大师,一脉单传至今!
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